Receta de Champiñones en salsa verde paso a paso

Receta de Champiñones en salsa verde paso a paso

Los champiñones en salsa verde que comparto en RecetasGratis son perfectos para preparar tacos o servir en tortillas de maíz junto con otras elaboraciones. La receta es muy sencilla y apenas requiere tiempo, de manera que te animo a seguir leyendo para descubrir el paso a paso.

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Picamos los champiñones en láminas, lavándolos bien previamente.

2

Ponemos los tomates y el chile en agua a hervir para empezar a preparar la salsa verde.

3

Aparte, tostamos el ajo y la cebolla sobre un trozo de papel de aluminio.

4

En una sartén, ponemos aceite y echamos los champiñones para saltearlos.

5

Yo agregué acelga también a la receta de champiñones en salsa verde, pero este ingrediente es opcional.

6

Molemos los ingredientes de la salsa, es decir, el tomate, el chile, la cebolla y el ajo.

7

Integramos la salsa verde a los champiñones y sazonamos al gusto.

8

Al final, servimos los champiñones en salsa verde con una ensalada de aguacate, frijoles negros y tortillas de maíz.

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