¿Sabías que hacer unos champiñones rellenos al horno es muy sencillo? Sobre todo si dispones de una receta paso a paso y con fotografías como esta que hoy te enseñamos en RecetasGratis.
Se trata de una receta fácil de champiñones rellenos de jamón y queso al horno que te encantará y triunfará en tu mesa. Además, puedes hacer volar tu imaginación y utilizar otros ingredientes que quieras para hacer el sofrito. Pero eso ya depende de tus gustos.
Sigue leyendo esta receta de champiñones rellenos de jamón y comparte tu experiencia después de su elaboración.
Para empezar a preparar estos champiñones rellenos de jamón, lo primero que tenemos que hacer es limpiarlos con agua, secarlos bien y separar los tallos.
A continuación, lavamos y picamos la cebolla y la ponemos a freír con un chorro de aceite en un sartén.
Después agregar la carne molida y el jamón cortado en cubos cuando la cebolla se dore un poco.
Sazonar con sal y pimienta y rellenar los champiñones con el sofrito anterior.
Espolvorear por encima con el queso rallado y meter los champiñones rellenos al horno a 180 grados unos 15 minutos.
El resultado final son unos champiñones rellenos de jamón y queso gratinados. ¡Qué aproveche!
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