Ingredientes:
Cómo hacer CHUCULA:
1
Cocer los platanos en agua (sin cascara), tarda al rededor de 10 minutos.
2
Cortar los platanos en trozos pequeños y licuar con un poco de leche por 2 minutos.
3
En otra olla poner a hevir a fuego lento la leche, canela y clavo.
4
Incorporar el platano licuado a la leche que esta hirviendo e ir añadiendo el azùcar poco a poco, mover constantemente con una cuchara de palo, en 10 minutos esta listo.
5
Esta bebida se sirve fria.
6
Antes de servir, retirar el clavo y la canela.
7
Nivel de dificultad: 1.
8
Tiempo de preparación: 25 min.
9
Tiempo de cocción: 22.
10
Vegetariana.
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