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Receta de Chuletas de cerdo al jamón serrano

30 noviembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Sazonar con sal y pimienta las chuletas.

2

Empanarlas con el huevo y el pan rallado.

3

Freírlas.

4

En otra sartén, poner un poco de aceite y saltear la zanahorias cortadas en juliana fina.

5

Cuando estén casi blandas, agregar el jamón serrano cortado en juliana.

6

Dejar cocer durante unos minutos y añadir la nata.

7

Cuando la nata este un poco reducida añadir la mayonesa y servir.

8

Sazonar.

9

Colocar las chuletas en una fuente y agregar la salsa por encima.

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