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Receta de Chuletón de buey

Receta de Chuletón de buey
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se hace fuego con leña de roble en una barbacoa y se consigue una brasa fuerte. Se sala el chuletón por ambos y se coloca sobre la parrilla. Una vez que humee la carne se le da la vuelta, asándolo al gusto del consumidor.

2

Si la carne se desea poco hecha el fuego deberá ser más fuerte y lógicamente tendrá que estar menos tiempo. En caso contrario se asará más tiempo con las brasas más tenues.

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2 comentarios
Biannka E. Steel
Me encantan las diferentes recetas que tienen. Gracias
ARTEAGA
la receta bien! pero la sal es preferible echarla una vez hecha la carne sino absorbe el jugo y podría quedar dura la carne! un saludo

Receta de Chuletón de buey
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