Primero que nada debes vertir en un bolo las galletas que utilizaras en esta receta.Debes molerlas lo mas que puedas,la idea es que sea muy fina para que se mezcle con el manjar y no cree grumos que estropeen la "masa".
Una vez hecho esto vertiremos el manjar sobre las galletas e iremos mezclando poco a poco para que se vuelva casi una masa,debiese verse "Seca" y "Uniforme" para que se puedan hacer bolitas con ella.
Luego de esto tomaremos un plato o alguna superficie plana donde tendremos el coco rallado.
Tomaremos una porcion de nuestra masa (a gusto) y le daremos forma de bola para así rodarla sobre el coco rallado.
Finalizando esto pondremos en refrigeracion unas horas nuestras cocadas y...
¡¡¡Listo!!! Tienes tu postre para servir!
Puedes añadirle diferentes cosas para darle color o sabores distintos! todo queda a tu gusto :)
Un postre rápido y fácil de hacer.
Si te ha gustado la receta de Cocadas artesanales, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres.