Receta de Cocadas deliciosas

Mezclar en un bol, el coco rallado, la leche condensada, el huevo, y la esencia de vainilla hasta que todo quede bien unido.

Dejar reposar unos dos a tres minutos.

Enmantequillar una lata de hornear.

Con dos cucharaditas, poner unos montoncitos de la preparación en la lata, no muy separados.

Hornear a horno suave (para que no se quemen) por veinticinco minutos o hasta que estén doradas, secas y suaves al mismo tiempo. Ya puedes servir las Cocadas deliciosas con un poco de crema.

Si te ha gustado la receta de Cocadas deliciosas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.