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Receta de Cocktail Alba

Por Alba B . 1 diciembre 2014
Receta de Cocktail Alba
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
  • Para adornar:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El cocktail Alba sin alcohol lo inventó el barman Jordi Reig.

2

Es una bebida de zumo de frutas muy refrescante que lleva en su elaboración Agua de Vichy Catalán. Un agua mineral natural carbónica de genuino sabor y propiedades minero medicinales, como todo el mundo sabe.

3

Hacer el zumo de limón, verter en un recipiente alto. Disolver en él el azúcar.

4

Añadir la albahaca y machacar un poco con un mazo para que suelte aroma.

5

Añadir el zumo de piña y el Agua de Vichy, y remover con suavidad para que se mezclen todos los sabores.

6

Llenar un vaso con el hielo picado y verter el zumo.

7

Adornar con un ramito de albahaca y otro de frutos rojos (de estos últimos no tenía)

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