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Receta de Cocktail de camarones o langostinos

1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocer los camarones o langostinos en agua con sal por tres minutos aproximadamente, luego escurrirlos y pelarlos, separando algunas colitas para la decoración.

2

Colocar en copas de boca ancha una hoja de lechuga bien lavada y picada, sobre ésta colocar una porción de palta cortada en cubitos.

3

Esparcir encima una porción de colitas de camarones o langostinos.

4

Mezclar la mayonesa con el ketchup, las gotas de la salsa inglesa y el coñac, unir muy bien todo.

5

Cubrir los camarones o langostinos.

6

En el centro colocar una rodaja de huevo duro poniendo al medio un puntito de ketchup y al borde de la copa un colita de camarón o langostino o una rodaja de limón.

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