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Cóctel de algarrobina fácil

Cóctel de algarrobina fácil
Fuente: kocinaperuana.com

El cóctel de algarrobina es una bebida típica de las ciudades de Perú y su preparación es muy sencilla. La algarrobina es una sustancia proveniente de la algarroba, un fruto con forma de vaina, muy rica en vitaminas y proteínas. Asimismo, aporta mucho sabor a las recetas donde se incluye. Si tú también quieres beneficiarte de este alimento a la vez que degustas un delicioso trago, sigue leyendo y aprende a preparar este cóctel de algarrobina fácil.

2 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas peruanas
Ingredientes para Cóctel de algarrobina fácil:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para realizar este cóctel de algarrobina necesitarás una licuadora o batidora. Vierte la leche evaporada en el recipiente de la licuadora, agrega la algarrobina y tritúralo todo durante unos minutos.

2

Cuando se hayan integrado, incorpora el pisco y el azúcar y sigue batiendo. Luego, añade el hielo y, por último, el huevo entero y continúa licuando hasta que se triture todo.

3

Una vez hecho el cóctel peruano, sírvelo en copas y espolvorea un poco de canela molida por encima a modo de decoración. Se trata de una bebida que se toma bien fría, por lo que si consideras que debes añadir más hielo hazlo.

4

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90 comentarios
aranthxatorade
¿Se le echa leche evaporada o condensada?
eva-lopez (Editor de RecetasGratis)
¡Hola! Se utiliza leche evaporada. ¡Un saludo!
Su valoración:
Ricardo
En vez de azúcar puedes usar jarabe de goma, le da mas cuerpo, le puedes añadir una copa de licor de Kirsch para que lo mejore si lo consigues. Al final no debes olvidarte de la Canela. Se sirve en una copa de coctel mediana
Su valoración:
cesar alama
Esta delicioso el coctel de algarrobina
Su valoración:
Hilariochef
Me pare rico y tradicional
Su valoración:
Flor de María Echevarría Campos
REALMENTE EXQUISITA LA PREPARE PARA UNA CENA CON AMIGOS COMO APERITIVO
Su valoración:
angela
una consulta para cuantas personas es esta receta
Daniel Prado
Muy buena la receta de algarrobina genial es un producto peruano y todo lo peruano es muy bueno
Ysabel Zagaceta
Fácil y delicioso, más con el Pisco Peruano, espero las recetas con ansias para seguir aprendiendo. gracias...
Alcira
Una delicia, compite con el pisco sour.
Angela
Se me antoja prepararla pero que es algarrobina?

Cóctel de algarrobina fácil
Fuente: kocinaperuana.com
Cóctel de algarrobina fácil