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Receta de Coctel de gambas jumbo

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Coctel de gambas jumbo
Dificultad media
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Coctel de gambas jumbo - Paso 1
2

Pelar las gambas, limpiar y cocinar 3 minutos en agua hirviendo con sal y un poco de zumo de limón.

Receta de Coctel de gambas jumbo - Paso 2
3

En un tazón agregar la cebolla roja picada finamente, la salsa de tomate, la mayonesa,las gambas picadas, el zumo de limón, una gotas de ají tabasco, sal y pimienta, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Coctel de gambas jumbo - Paso 3
4

En una copa disponer la lechuga troceada espolvorear con sal, si se desea rociar un poco de aceite de oliva.

Receta de Coctel de gambas jumbo - Paso 4
5

Agregar la mezcla y cubrir con más lechuga, decorar con una gamba y una rodaja de limón.

Receta de Coctel de gambas jumbo - Paso 5

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2 comentarios
manuelcasga
Está muy bien y con buena presencia
Ginnette
Me gustó mucho el cocktel, yo lo hacia de manera diferente

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