Para los amantes de las verduras, traemos una receta diferente para compartir, coles de Bruselas al horno con miel y naranja. Este vegetal de reducido tamaño tiene un sabor muy intenso y predominante, hecho que hace que no agrade a todo el mundo. Por otro lado, este alimento se recomienda para mujeres embarazadas y niños gracias a la cantidad de vitaminas que contiene, siendo la A y la C las principales. Quédate en RecetasGratis.net y descubre cómo hacer coles de Bruselas al horno.
Antes de empezar a elaborar la receta debes alistar los ingredientes. Las coles de Bruselaslas hemos cocido en agua hirviendo previamente.
Engrasa una refractaria con un poco de mantequilla y añade las coles de Bruselas cocinadas en ella como se observa en la fotografía.
En un tazón o plato hondo agrega el zumo de naranja, la miel de abejas, el aceite de oliva, sal, pimienta negra y canela. Mezcla bien los ingredientes para que se integren y añade los arándanos.
Una vez mezcles los ingredientes del paso anterior, vierte la preparación sobre las coles de Bruselas. Añade un poco más de miel de abejas sobre la verdura y precalienta el horno a 180ºC. Cuando esté caliente, hornea las coles de Bruselas con miel durante 20-25 minutos.
Sirve la receta de coles de Bruselas al horno con miel todavía caliente. Lo ideal es que tengan una textura crocante y de color dorado. Esta verdura se puede consumir como acompañamiento de cualquier comida o plato principal. Espero que disfruten de esta estupenda receta, ya que es una manera distinta de consumir coles de Bruselas.
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