Receta de Coliflor a la parmesana

Receta de Coliflor a la parmesana
Dificultad media
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar el coliflor a la parmesana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2

Retirar todos los ramos del coliflor y cocinar desde agua hirviendo con un poco de sal, durante 10 minutos hasta que este blando.

3

Transcurrido este tiempo, escurrir el coliflor y cortar en laminas, mezclar en un bowl con la crema de leche, un poco de queso parmesano, sal y pimienta.

4

Llevar el coliflor a una refractaria y cubrir con abundante queso parmesano, hornear a 180 grados C, durante 10 minutos hasta que el queso este dorado.

5

Retirar del horno el coliflor a la parmesana y porcionar, es un acompañamiento ideal para todo tipo de carnes estofadas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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