Receta de Coliflor salteado con semillas de ajonjolí
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno, Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes para hacer Coliflor salteado con semillas de ajonjolí:
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Cómo hacer Coliflor salteado con semillas de ajonjolí:
1
Alistar todos los ingredientes
2
En una olla con agua hirviendo y sal, introducir el coliflor, cocinar durante 15 minutos.
3
En un sartén derretir la mantequilla, agregar el coliflor cortado en rodajas, salpimentar y saltear hasta que este un poco dorado.agregar el zumo del limón.
4
Añadir las semillas de ajonjolí y saltear un minuto mas.
5
Servir, acompañar con pechuga de pollo a la plancha.
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