Ingredientes:
Cómo hacer Combinado de mariscos y pescado:
1
En el centro de un cuadrado de papel de aluminio coloque tres tiras de mero y acomode encima ¼ parte del pulpo, de los camarones, de las ostras y del kanikama.
2
Sobre los mariscos, acomode ¼ de las rebanadas de cebolla, los trozos de tomate y coloque la manteca encima.
3
Repita la operación con los otros 3 filets y salpimiente a gustoDoble el papel de aluminio y enrolle las orillas para cerrar bien el paquete.
4
Caliente la plancha a fuego fuerte, baje la llama y ponga a cocer los paquetes durante 20 minutos.
5
Retírelos y sírvalos con verduras al vapor
Si te ha gustado la receta de Combinado de mariscos y pescado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Mero.