4 comensales
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Recetas para Navidad, Hervido
Ingredientes:
Cómo hacer Compota de manzana para Navidad:
1
Dejar en remojo las ciruelas y los higos en licor.
2
Cortar un poco de cáscara de naranja (retirando bien la piel blanca) y cortar en juliana.
3
Poner un cazo con agua y el azúcar al fuego; añadir la naranja, la canela y los anises. Dejar cocer suavemente.
4
Pelar las manzanas y cortar en cuatro partes.
5
Retirar las semillas y agregar el cazo junto a las ciruelas e higos y añadir el almíbar.
6
Tapar y dejar cocer suavemente hasta que el membrillo esté tierno.
7
Colocar la compota en una ensaladera de cristal y servir.
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