menu
Compartir

Receta de Conejo a la asturiana

30 noviembre 2014
Receta de Conejo a la asturiana
Ingredientes para hacer Conejo a la asturiana:
  • Para 4 personas:
También te puede interesar: Conejo a la campesina
Cómo hacer Conejo a la asturiana:
1

Rehogar los nabos, zanahorias y patatas bien troceaditos.

2

Machacar el hígado de conejo con los piñones y un poco de harina.

3

Diluir con un vaso de sidra y verter sobre las verduras rehogadas.

4

Freír el conejo salpimentado y el tocino en una sartén y se reserva bien doraditos ; en el mismo aceite freír lentamente, los ajos y las cebollas finamente picados.

5

Reunir los diferentes ingredientes en una cazuela de barro, condimentamos con orégano, cubrir con agua y cocer a fuego muy lento hasta que el conejo esté tierno.

Si te ha gustado la receta de Conejo a la asturiana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Conejo.

Sube la foto de tu Receta de Conejo a la asturiana

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Conejo a la asturiana
Receta de Conejo a la asturiana

Volver arriba