El conejo al horno con patatas es una de las carnes magras mejor valoradas por su bajo índice de grasa, por ello, convierte a este plato en un candidato ideal tanto para comer como para cenar. Asimismo, como entrante, te proponemos que prepares una ensalada fácil y rápida como la caprese. ¿Quieres aprender a cocinar con nosotros?
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer conejo al horno con patatas. ¿Vas a perdértelo?
Preparamos sobre la mesa todos los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta de conejo.
En una fuente ponemos el conejo en crudo con el vino blanco, laurel, sal, pimienta y las finas hierbas.
Cortamos las patatas, las echamos por encima del resto de los ingredientes y lo bañamos con el aceite. Lo dejamos macerar durante una 1 hora y poco antes se pondrá el horno a precalentar a 200 ºC.
Introducimos la fuente durante media hora en el horno y después daremos la vuelta al conejo y lo tendremos 10-15 minutos más.
Como veis este es el resultado, más fácil imposible y rico como pocos. Y después del conejo al horno con patatas, ¿Qué te parece una macedonia de frutas con gelatina? ¡A los niños les encantará!
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