Receta de Conejo al vino blanco

Sazonar bien el conejo y cortarlo en trozos.

Saltéelo en una cacerola con aceite hasta que este bien dorado, agregarle el perejil picado el laurel la harina y el vino blanco y el caldo.

Tape y deje cocinar por un rato a fuego lento, a media cocción agregarle las papas.

Cocinar hasta que las papas estén a punto.

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