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Receta de Conejo con arroz

Receta de Conejo con arroz
Ingredientes para hacer Conejo con arroz:
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Cómo hacer Conejo con arroz:
1

Trocear y salar el conejo.

2

Después ponerlo a dorar en un recipiente con un poco de aceite.

3

Cuando esté dorado, añadir los pimientos en tiras, la cebolleta, el tomate, todo bien picado y los ajos enteros.

4

Rehogar bien, agregar el arroz volviendo a rehogar y añadir el doble y un poco más de agua o caldo que de arroz.

5

Dar un hervor fuerte y terminarlo de cocinar a fuego suave unos 20 minutos aproximadamente poniendo a punto de sal.

6

Si lo desea, puede añadir alguna especia.

7

Para 4 personas.

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2 comentarios
rogelio67
Tiene una pinta muy buena...a ver si a mí me sale igual de rico
Eleuterio Fuentes Sánchez
Muy sencilla y fácil de hacer

Receta de Conejo con arroz
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