Ingredientes:
Cómo hacer Conejo con olivas:
1
Salpimiente bien el conejo.
2
En una cacerola colocar aceite y saltar el conejo hasta que este dorado por todos lados.
3
Agregue la manteca los tomates, las hierbas y las aceitunas.
4
Incorpore el vino, el azúcar y salpimiente a gusto.
5
Cocine a fuego suave hasta que el conejo este cocido.
6
Presentar las presas de conejo sobre una fuente de servir y cubrirlo con la salsa.
7
Acompañe con papas hervidas espolvoreadas con romero.
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