4 comensales
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Confitura de calabaza:
1
Prealistar los ingredientes.
2
Llevar una olla llena de agua a fuego alto una vez hierva adicionar la calabaza en cuadros medianos.
Dejar cocinar hasta que este blanda.
3
Retirar del fuego y dejar enfriar. Adicionar la calabaza en un bol y agregar el azúcar. Tapar con vinipel y dejar 12 horas en la nevera o refrigerador.
4
Pasadas estas 12 horas adicionar el almíbar que soltó la calabaza en una olla mediana, llevar a fuego lento.
5
Una vez empiece a espesar el almíbar adicionar nuestra calabaza y dejar cocinar durante 10 minutos.
Apagar el fuego.
6
Llevar a un bol y procesar.
7
Servir la confitura en un bol y disfrutar.
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