2 comensales
45m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Receta tradicional de Cuba
Ingredientes:
Cómo hacer Congris cubano:
1
Hervir los frijoles a presión 30 minutos.
2
Hacer un sofrito con ajo, pimiento y tomate.
3
Echar en una cazuela el arroz y agregarle los frijoles con el agua donde se hirvieron y también el sofrito.
4
Dejarlo cocer a fuego lento hasta que esté seco.
Si te ha gustado la receta de Congris cubano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Frijoles.