Dificultad alta
Ingredientes:
Cómo hacer consome de aguacate:
1
Quite el cuero a las patas de pollos y ponga a hervir hasta que hierva completamente.
2
Pique las papas en rodagas y despues en cuadritos.
3
Pique los tomates.
4
Haga un pure de aguacate. Pique la cebolla en trozos pequeños.
5
Revuelva las papas, tomates,cebolla y cocine por media hora.
6
Despues que termine de hervir las patas de pollo saque las patas y con el agua que quedo revuelvelas con las papas, tomates, cebolla que deben estar ya hervido. despues de que halla revuelto todo ponga a hervir otra ves.
7
Sirva en tasita, echele el pure de aguacate y sal al gusto
8
Coma felizmente su rico consome de aguacate.
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