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Receta de Cordero al vapor

Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocer la carne de cordero al vapor, preferentemente, paletilla. Debe de estar muy cocida, entonces se coloca sobre una bandeja de horno y se le pone un poco de mantequilla. Se dora.

2

Se debe poner en la mesa platitos muy pequeños individuales con sal y cominos molidos. La carne se toma, mojándola o rociándola con los cominos y la sal.

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