Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Cordero al Vino Blanco:
1
Sellar el cordero creando el efecto mallat.
2
Con lapaceta fresca y la alendra el ajo y el perejil despues de picarlos se sofrie todo junto se introduce en un holla espres y se cubre con el Vino.
3
Se le incorpora las especies la sal el brandi y la azucar y se cuece a fuego fuerte durante diez minutos y quince a fuego medio.
Si te ha gustado la receta de Cordero al Vino Blanco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cordero.