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Receta de Costilla con nopales

Por cristina . 1 diciembre 2014
Dificultad media
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se pone a cocer la costilla con agua que la cubra, se le agrega el aceite y la sal, se deja hasta que se le consuma toda el agua, y quede el aceite para que comience a dorarse, reserva.

2

Aparte pon a cocer los jitomates y los chiles, ya que esten cocidos se licuan con al agua y se cuela, esta salsa se le agrega a la costilla ya dorada y se le agregan tambien los nopales y el consome.

3

Rectifica la sazon y deja hervir por 10 minutos para que agarre un buen sabor.

4

Acompañalas con unas buenas tortillas torteadas y una fresca agua de jamaica.

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