Receta de Costilla de cerdo frita

Receta de Costilla de cerdo frita
2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se parten las costilla por el borde de los huesos dejando la carne en los extremos.

2

Se licuan el vinagre, cebolla, sal y la pimienta y se aliña la costilla y se deja reposar una hora.

3

Se envuelve en la harina y se fríen en aceite caliente.

4

Se coloca en la bandeja con el hueso hacia el centro,se rodea con puré de papas.

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