Receta de Crema Brulé
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Crema Brulé:
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Cómo hacer Crema Brulé:
1
Calentar la nata.
2
Batir las yemas con el azúcar.
3
Añadir un poco de nata a las yemas, y luego, unir poco a poco el resto de la nata.
4
Cuajar la crema al bañomaría.
5
Añadir el extracto de vainilla.
6
Enfriar.
7
Para servir, espolvorear con azúcar moreno y quemar con un hierro.
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