Receta de Crema Brulé

Receta de Crema Brulé
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Calentar la nata.

2

Batir las yemas con el azúcar.

3

Añadir un poco de nata a las yemas, y luego, unir poco a poco el resto de la nata.

4

Cuajar la crema al bañomaría.

5

Añadir el extracto de vainilla.

6

Enfriar.

7

Para servir, espolvorear con azúcar moreno y quemar con un hierro.

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