Receta de Crema de aguacates

Receta de Crema de aguacates
Ingredientes:
Cómo hacer Crema de aguacates:
1

Pelar y deshuesar los aguacates, machacar la pulpa con el zumo de limón hasta que quede una masa muy cremosa (se puede utilizar la batidora).

2

Agregar la leche y continuar batiendo.

3

Salpimentar al gusto, añadir el Tabasco y dejar enfriar en el frigo hasta el momento en que se vaya a servir.

4

Minutos antes de servir, sacarla del frigorífico, incorporar la nata y decorarla con el cebollino.

5

Yo en lugar de cebollino, le pongo de adorno gambas cocidas y peladas.

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