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Receta de Crema de calabaza y jamón serrano

 
Por laura santiago dos santos. 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer Crema de calabaza y jamón serrano:
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Cómo hacer Crema de calabaza y jamón serrano:
1

Se corta la calabaza a trocitos sinpiel,y la cebolla,se pone a hervir con agua.

2

Una vez bién hervido todo que quede bién blandita la calabaza,se quita la mitad del agua,se le agrega la sal,la mantequilla,los quesitos y la crema de leche.

3

Se liqua todo con la batidora hasta quedar una crema ligera y suave.

4

Se le puede agregar taquitos de jamón serrano o tropezones de pan frito.

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