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Receta de Crema de espinacas con huevos

Receta de Crema de espinacas con huevos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Calentar un vaso de agua salada en una cazuela.

2

Cocer las espinacas durante 15 minutos.

3

Escurrir, y picarlas finamente.

4

Colocar los huevos en un cazo. Cubrir con agua.

5

Hervir durante 5 minutos. Retirar del fuego, pero no del cazo.

6

Preparar la salsa Bechamel. Cortar en triángulos las rebanadas de pan.

7

Calentar el aceite en una sartén. Freír los triangulos de pan. Retirar.

8

En el mismo aceite, freír las pasas y piñones durante 2 minutos.

9

Pelar los huevos. Encender el grill.

10

Colocar las espinacas en una fuente refractaria.

11

Agregar las pasas y piñones, y mezclar. Disponer encima los huevos.

12

Recubrir con la salsa Bechamel.

13

Espolvorear con el queso rallado. Gratinar durante lo minutos. Adornar la fuente con los triángulos de pan.

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1 comentario
ana
muy bien pero si me podrían enviar la receta en ingles por favor

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