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Receta de CREMA DE MARRÓN GLASÉ CON TEJAS

Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner las yemas con el azúcar en un recipiente y batir a punto de relieve.

2

Fundir el chocolate al baño María y reservar hasta que esté tibio.

3

Añadir las yemas y mezclar.

4

Paso 2 Montar la nata a punto de nieve e incorporar la mitad al chocolate suavemente y con movimientos envolventes.

5

A continuación, agregar el resto de la nata.

6

Paso 3 Cortar en dados pequeños los marróns glacés y añadir a la crema de chocolate.

7

Montar los platos con las tejas y la crema de chocolate.

Si te ha gustado la receta de CREMA DE MARRÓN GLASÉ CON TEJAS, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras.

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