¡Atrévete con un entrante diferente preparando esta crema de palmitos ultra fácil de elaborar y súper rica de sabor! Sigue el paso a paso que te proponemos en RecetasGratis y aya nos contarás en los comentarios que te ha parecido la receta.
La cebolla se corta en brunoise y se sofríe en la mantequilla hasta que empiece a dorarse.
Se licuan los palmitos escurridos en una batidora eléctrica junto con la cebolla frita.
Se agrega luego el caldo de pollo y la leche, y se deja hervir por 3 minutos aproximadamente.
Se agrega la crema de leche batida y se deja hervir otros 3 minutos.
Se salpimienta la crema de palmitos al gusto, y se sirve con algunas hierbas aromáticas y/o trozos de palmitos cortados por encima. ¡Buen provecho!
No te pierdas este ceviche de palmitos con aguacate para servir también como entrante de tus comidas.
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