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Receta de Crema de Turrón Tradicional

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Crema de Turrón Tradicional
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparar en un cazo la leche y la nata. De la cantidad total separar un vaso. Deshacer en este vaso los dos sobres del preparado de flan.

2

Calentar la leche, añadir el turrón troceado y dar vueltas con unas varillas para que no se nos pegue en el fondo de la cacerola.

3

Cuando el turrón esté fundido, añadir el preparado de flan que hemos disuelto en la leche —según el paso 1— y seguir dando vueltas, hasta que rompa a hervir.

4

En este punto, probarlo. Es cuando necesitará un poco de azúcar. Tenéis que ir probando primero con un par de cucharadas, porque lo ideal es conseguir que no quede muy dulce ni empalagoso.

5

Servir en copas y dejar enfriar. Está mejor de un día para otro.

Si te ha gustado la receta de Crema de Turrón Tradicional, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras.

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