En esta receta de Thermomix aprenderás a preparar una deliciosa crema pastelera, ideal para rellenar bollos suizos, tartas, o el producto de repostería que más nos guste. Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra.
Pon la mariposa en la máquina y agrega todos los ingredientes excepto la mantequilla para empezar a preparar la crema pastelera.
Programa la Thermomix para 6 minutos, a 90ºC y velocidad 1. Pasado este tiempo, añade la mantequila y mezcla unos segundo a velocidad 1.
Cuando se haya integrado este último ingrediente, ¡ya tendrás tu crema pastelera hecha! Te damos algunas ideas para utilizarla:
- Pastel de manzana y crema pastelera
- Tarta de fresas con crema pastelera
- Tara de uvas con crema pastelera
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