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Receta de Crema volteada de coco

1 diciembre 2014
Receta de Crema volteada de coco
Dificultad baja
Ingredientes:
  • Para miel:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Batir los huevos.

2

Mezcle la leche condensada con la leche evaporada.

3

Agregue la crema de coco. Mezclar.

4

Añada los huevos batidos, previamente colados.

5

Mezcle.

6

Incorpore el coco rallado.

7

Mezcle el coco con la leche.

8

Acaramele el molde de aluminio y esperar que se endurezca.

9

Vierta en el molde la preparación de leches.

10

lleve el molde al horno, a baño Maria, por media hora.

11

Retire del horno, deje enfriar y desmolde. Decore con rulos de caramelo.

12

-Rinde 12 porciones.

13

Miel: Vierta el azúcar en el molde de aluminio y llévelo a fuego lento hasta que se disuelva al azúcar y tome punto de caramelo.

Si te ha gustado la receta de Crema volteada de coco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras.

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1 comentario
Guillermo Cordero
Ya se me había olvidado como se hacía, yo vivo en Nicaragua, pero cuando viví hace muchos años en Miami, una Señora Peruana, muy gentil y cariñosa me enseño a hacerla. Muchas gracias.

Receta de Crema volteada de coco
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