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Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos

 
Por Estela Moran. 1 diciembre 2014
Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos
Dificultad baja
Ingredientes:
  • Para 10 crepes:
  • Para el relleno:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar los ingredientes.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 1
2

En un bol batir lo huevos con la harina.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 2
3

Luego incorporar de a poco la leche hasta lograr una mezcla líquida y homogénea.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 3
4

En una sarten anti adherente derretir un poco de mantequilla y volcar un cucharón de la mezcla, levantando del fuego para ayudar a que se extienda uniformemente.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 4
5

Cuando veamos que se hicieron darle la vuelta cuidadosamente.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 5
6

Ir haciendo uno a uno hasta terminar la mezcla.Reservar.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 6
7

Pelar y cortar en cubos pequeños las manzanas.Llevarlas a la sartén a fuego suave y dejar que se cocinen lentamente.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 7
8

Cortar los frutos en juliana.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 8
9

E incorporarlos a las manzanas.Retirar la sarten del fuego y mezclar.

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 9
10

Rellenar los crepes con la preparación y salsear con miel.A disfrutar!

Receta de Crepes de Manzana y Frutos Secos - Paso 10

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