4 comensales
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
Cómo hacer Croquetas de chocolate con Thermomix:
1
Poner la mantequilla y la harina en el vaso y programar 6 minutos, 100ºC y velocidad 5.
2
Añadir la maicena, la leche, el cola cao o cacao en polvo y el azúcar, mezclar todo en velocidad 8 y programar 7 minutos a 90ºC y velocidad 5.
3
Poner la bechamel en una fuente, dejar enfriar, formar las croquetas, rebozar y freír.
4
Pasar todavía en caliente por una mezcla de azúcar y canela y ya tienes las croquetas de chocolate hechas con la thermomix a punto de comer.
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