Una receta de croquetas diferente, con un toque muy crujiente. En RecetasGratis.net aprenderás a preparar estas sencillas croquetas de pavo y avena, más saludables pero igual de deliciosas. ¡Sigue leyendo!
Muele lo más pequeña que puedas la carne de pavo deshuesada. Aparte, pica finamente la cebolla y mézclala con la carne.
Añade sal y pimienta al gusto e incorpora el huevo. Mezcla bien y forma bolas del tamaño que desees con la masa de pavo. Luego, pasa las croquetas por la avena hasta cubrirlas por completo.
Coge una sartén de teflón, añade un chorrito de aceite, una rama de tomillo y ponla al fuego para que se caliente.
Cuando el aceite esté caliente, fríe las croquetas de pavo y avena de forma pareja. Cuando estén listas, resérvalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Con esta receta obtendrás unas croquetas caseras muy crujientes gracias a la avena y llenas de sabor. Puedes servirlas con salsa de tomate o salsa de almendras.
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