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Receta de Crostinis de queso y anchoas

Receta de Crostinis de queso y anchoas

Esta es una receta práctica y muy sencilla, con la que podemos aprovechar el pan "viejo" de otro modo y preparar recetas distintas a las tradicionales torrijas. No te la pierdas y aprende a cocinar de forma fácil estos deliciosos crostinis fritos, ¡te encantarán!

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que hacemos para elaborar la receta es cortar el pan en rodajas, dejando un grosor de aproximadamente 1 cm.

Receta de Crostinis de queso y anchoas - Paso 1
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Luego, cortamos las lonchas de queso y las anchoas. Colocamos uno o dos trozos de queso sobre la rodaja de pan y, encima, un pedazo de anchoa. Hacemos este paso con todas las rodajas para montar los bocadillos.

Receta de Crostinis de queso y anchoas - Paso 2
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Batimos un huevo y bañamos bien cada uno de los crostinis en él, fíjate en la fotografía.

Receta de Crostinis de queso y anchoas - Paso 3
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Ponemos aceite a calentar y freímos cada uno de los crostinis con mucho cuidado de no quemarnos. Debemos hacerlos por cada lado de manera que se doren pero no se quemen.

Receta de Crostinis de queso y anchoas - Paso 4
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¡Y listo! Ya tenemos nuestros crostinis de queso fritos preparados para comer. ¡Qué aproveche! Puedes acompañarlos con una ensalada templada de langostinos.

Receta de Crostinis de queso y anchoas - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Crostinis de queso y anchoas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bocadillos y sándwiches.

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1 comentario
Ofelia Brugos
Gracias, @Antonio eres el primero!

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