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Receta de Crujiente de Gamba, Pimiento y Pasta Brick

Receta de Crujiente de Gamba, Pimiento y Pasta Brick
Ingredientes para hacer Crujiente de Gamba, Pimiento y Pasta Brick:
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Cómo hacer Crujiente de Gamba, Pimiento y Pasta Brick:
1

Quitar las semillas y el rabito de los pimientos y freirlos en abundante aceite caliente.

2

Escurrirlos sobre papel absorvente, sazonar y reservar.

3

Pelar las gambas, sazonar y reservar.

4

Extender las láminas de pasta brick y colocar encima un pimiento y una gamba, cerrar con la ayuda de un palillo formando un paquetito.

5

Freirlos en el aceite caliente y extenderlos sobre papel absorvente para que no queden aceitosos.

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