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Receta de Cuete mechado

Receta de Cuete mechado
Ingredientes para hacer Cuete mechado:
  • Par 4 personas:
  • Salsa:
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Cómo hacer Cuete mechado:
1

Se derrite la mantequilla y se le agregan todos los ingredientes sin dejar de revolver y que hierva 1 minuto o lo que lo quiera dejar espesar.

2

Para el cuete: Se le hacen unos pequeños hoyos a la carne y se rellena con el tocino se pone a hervir el agua con el laurel y con la pimienta y se pone la carne a cocer durante 2 horas o hasta que ya este blandita.

3

Se deja enfriar durante unos 20 minutos y se corta en medallones delgados.

4

Se acomoda en un refractario y se cocina al horno durante 20 min. a 220 grados.

5

Se acompaña con una ensalada verde y papa al horno.

Si te ha gustado la receta de Cuete mechado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Carne.

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12 comentarios
Su valoración:
David
Tengo 1 pregunta y la lata de chanpiñon donde se utiliza
Su valoración:
rocio mendoza soto
deseo que me manden recetas para preparar platillos de soya
Su valoración:
Merry milton
Exelente muchas gracias, espero me envien mas recetas xk luego no se k mas cocinar :) :)
lety
Qué paso con los champiñones?
NORMA BATRES FLORES
Muy buena, muy rica y muy facil de preparar. GRACIAS!!!
jenyfer
quisiera que me enviara la receta pero como hacer los medallones de cuente cocidos en su jugo y queda tan sabroso asi lo hacia mi mama pero ella ya no esta y no recuerdo muy bien como lo hacia
Helen Gonzalez
me parece deliciosa y muy sencilla la voy hacer mañana mismo para año nuevo,gracias buscare la receta de las papas
Lourdes
me paresio muy buena la receta
Lorena
EN olla espress cuanto tiempo la dejo hervir.puede marinarse con cerveza en lugar de las salsas de soya e inglesa
aponteks
esta receta la probe una ves y esta muy sabrosa lo boy a preparar en año nuevo gracias por la receta.
citlalli
quisiera saber si lo que se hace primeo de la matequilla con todos los demas ingredientes esos son como una salsa para despues ponerla en el refractario junto con el cuete, a cocinarlo los 20 minutos?.por favor, saquenme de esta duda.saludos.
ENZZO MOLINERI
La propuesta culinaria es buena solo que creo que le falta enriquecer el relleno

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