Para estos cupcakes veganos lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, yo usé leche de almendras pero puedes usar leche de quinoa o soja. Estos son para 6 cupcakes
Empieza batiendo con un batidor de globo o una batidora eléctrica el aceite junto con el jugo de naranja.
Agrega el azúcar y bate hasta disolver por completo.
Agrega la leche de almendras y todos los ingredientes secos y bate hasta que quede una masa homogénea y suave.
Coloca la masa en los moldes para cupcakes y hornea tus cupcakes de chocolate veganos durante 25 minutos a 170 grados.
Sirve y degusta estos delicios cupcakes veganos, yo los decore con crema chantillí vegetal que viene ya lista. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
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