Ingredientes:
Cómo hacer Deliciosa Sopa de avena:
1
Cocinar las papas o yuca en abundante agua con el orégano y hoja de laurel (opcional).
2
Echarlo a la sopa con la avena licuada con leche.
3
Cocinar hasta que la avena espese la sopa. Para servir, batir dos huevos y agregarlos a la sopa en forma de chorro para que queden en hilitos.
4
Mantener en el fuego solamente hasta que el huevo se cocine y retirar.
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Valor nutricional
- Calorías: 780 kcal
- Proteínas: 34 g
- Grasas: 28 g
- Carbohidratos: 104 g
- Fibra: 12 g