menu
Compartir

Receta de Deliciosas Enchiladas del suelo

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Deliciosas Enchiladas del suelo
Ingredientes para hacer Deliciosas Enchiladas del suelo:
  • Vinagreta:
También te puede interesar: Enchiladas del suelo tradicionales
Cómo hacer Deliciosas Enchiladas del suelo:
1

Remoja los chiles en agua caliente con sal durante dos horas. Licua los chiles remojados con la cebolla, ajo y caldo de res.

2

Fríe la salsa en un poco de aceite caliente.

3

Prepara una salsa picada fría con los jitomates, chile y cilantro; sazona con sal y pimienta. Mezcla los ingredientes de la vinagreta y adereza la lechuga.

4

Aparte fríe la longaniza, añade las papas picadas y revuelve bien para que se integren.

5

En una cazuela pon a calentar cuatro cucharadas de aceite. Pasa las tortillas por la salsa y fríelas en el aceite. Si es necesario más aceite, agrégalo a cucharadas.

6

Distribuye en un platón las tortillas enchiladas y pon encima de cada una, longaniza con papas; tapa con otra tortilla enchilada.

7

Cubre las enchiladas con la salsa picada de jitomate, espolvorea con el queso y sirve con la lechuga picada.

Si te ha gustado la receta de Deliciosas Enchiladas del suelo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Enchiladas.

Sube la foto de tu Receta de Deliciosas Enchiladas del suelo

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
Receta de Deliciosas Enchiladas del suelo
Receta de Deliciosas Enchiladas del suelo

Volver arriba