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Receta de Delicioso Ceviche de trucha

Receta de Delicioso Ceviche de trucha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Corta las truchas en 2 filetes con un cuchillo afilado.

2

Coloca en una fuente y deja marinar con el jugo de los limones, ají amarillo molido, ajo, pimiento licuado y pimienta blanca.

3

Deja reposar 5 minutos y sazona con sal.

4

Enrolla cada filete y sujeta con un mondadientes para evitar que se desenrrolle.

5

Distribuye decorativamente en la misma fuente, sobre el jugo.

6

Sirve acompañado con elote sancochado y desgranado y espolvorea con perejil picado.

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1 comentario
Su valoración:
Norma Garcia
Deliciosa y muy facil de preparar

Receta de Delicioso Ceviche de trucha
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