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Receta de Deliciosos Cupcakes especiales

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Deliciosos Cupcakes especiales
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Combinar el agua, aceite y esencia de vainilla en un bowl.

2

Combinar los demás ingredientes en otro bowl. Agregar a la mezcla líquida y batir bien, hasta que se hayan integrado todos los ingredientes.

3

En una placa para cupcakes, previamente engrasada, agregar dos cucharadas grandes en cada molde (más o menos son 2/3) y llevar a horno moderado (180 C) por 15 a 20 minutos, o hasta que cuando inserte un palillo en el medio el palillo salga limpio.

4

Dejar enfriar por 10 minutos, y desmoldar en un rejilla.

5

Para la cobertura, derretir el chocolate blanco en una olla a fuego bajo. Batir con una cuchara hasta que esté bien suave y homogéneo.

6

Dejar que se enfríe a temperatura ambiente.

7

En un bowl, batir el queso crema con la manteca hasta que esté bien suave.

8

Añadir el chocolate blanco, la esencia de vainilla. Ir agregando de a poco el azúcar impalpable, batiendo constantemente, hasta que la preparación esté bien suave y esponjosa.

9

Por último, batir la crema de leche.

10

Colocar la cobertura en una manga para decorar y hacer líneas sobre los cupcakes en forma horizontal dejando espacio para los ojos. Hacer los ojos con confites y listo.

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