- Peso de la receta: 81.6
- No de porciones: 2
- Peso por porción: 40g
- Para la salsa bechamel:
Receta: Dip de champiñones.Numero de porciones: 2 porciones. Tamaño de las porciones: 40g gramos. Tiempo de preparación: 30 minutos.
1.En una sartén de teflón ponga la margarina y lleve a fuego medio-bajo hasta que se funda.
2.agregue a la margarina la harina de trigo poco a poco, revuelva constantemente.
3.baje la sartén del fuego y adicione la leche, bata hasta que la mezcla este homogénea.
4. lleve la mezcla nuevamente a fuego medio-bajo y revuelva hasta que espese muy bien.
Saltear los champiñones con la margarina, hasta que queden doraditos.
Pique los champiñones en trocitos muy pequeños.
Agregue los champiñones en trocitos a la salsa bechamel, añada la sal y la pimienta al gusto y mezclé.
por ultimo sírvalo en una refractaria pequeña y decore con perejil o albahaca.
Utilicelo para acompañar sus vegetales favoritos, zanahoria, brocoli, pimiemtos, abichuelas, apio.
Receta: Dip de champiñones Tipo de preparación: aderezo Tipo de dieta: Normal
Aporte nutricional: Servida: se utiliza como aderezo para los pasabocas, para untarle a los sándwich para reemplazar la mayonesa, con verduras salteadas.
Control de calidad: se debe dejar tapado, si se deja a temperatura ambiente consumir en el menor tiempo posible o lleve al refrigerador.
Si te ha gustado la receta de Dip de champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Aperitivos y tapas.